Plantas anuais, bianuais ou perenes, formando ocasionalmente pequenas matas arbustivas. Caules folhosos ou áfilos (nas plantas escaposas). Folhas simples, lobadas ou não, espinhosas ou inermes. Inflorescências em forma de capítulos, solitários ou agregados em corimbos, cachos ou glomérulos; cada capítulo com brácteas envolventes, também espinhosas ou inermes. Flores hermafroditas, por vezes unissexuais, 5-meras; cálice membranoso, transformado num papilho de pêlos (papilho) ou nulo; corola actinomórfica, tubular, ou bem zigomórfica (ligulada); androceu com 5 estames, com anteras concrescidas (sinantéricos) e filetes livres; gineceu unipistilar, com ovário ínfero, bicarpelar, unilocular e unispérmico. Fruto é um aquénio do tipo cipsela.

290 espécies nesta família

Fotografia da espécie Centaurea calcitrapa
Espécie
Família
Ordem
Classe
Magnoliopsida
Fotografia da espécie Centaurea coutinhoi
Espécie
Família
Ordem
Classe
Magnoliopsida
Fotografia da espécie Centaurea cyanus
Espécie
Família
Ordem
Classe
Magnoliopsida
Fotografia da espécie Centaurea langei
Espécie
Subespécie
geresensis (Arènes) E. López, Devesa & Arnelas
Família
Ordem
Classe
Magnoliopsida
Fotografia da espécie Centaurea limbata
Espécie
Subespécie
limbata
Família
Ordem
Classe
Magnoliopsida
Fotografia da espécie Centaurea luisieri
Espécie
Família
Ordem
Classe
Magnoliopsida
Fotografia da espécie Centaurea melanosticta
Espécie
Família
Ordem
Classe
Magnoliopsida
Fotografia da espécie Centaurea melitensis
Espécie
Família
Ordem
Classe
Magnoliopsida
Fotografia da espécie Centaurea nigra
Espécie
Subespécie
rivularis (Brot.) Cout.
Família
Ordem
Classe
Magnoliopsida